• Такой, каким должен быть ресторан.
  • +7 982 735 52 81

Основное меню

Холодные закуски

вес
(граммы)

цена
(рубли)

Фруктовое ассорти

Ассорти фруктов – груша, виноград, апельсин, яблоко, киви, свежие ягоды, физалис

500 540,00

Сырное плато

Четыре вида «Благородных сыров» подается с мёдом, грецким орехом и свежей грушей

370 430,00

Рыбное ассорти

Форель, муксун, масляная рыба холодного копчения, сёмга слабосолёная, креветки тигровые, каперсы, маслины, лимон, зелень

370 430,00

Сельдь с молодым картофелем «По-старорусски»

Аппетитная сельдь, поданная с листьями салата под кольцами лука со свежей зеленью и молодым картофелем

260 160,00

Плато из мясных деликатесов

Ассорти из сырокопчёной колбасы, ростбифа, говяжьего языка, куриного рулета, запечённой буженины, подается с хреном и горчицей

400 670,00

Домашнее Сальцо

Ассорти из копчёной грудинки, шпика и домашнего сальца. Подаётся с горчицей, хреном и ржаными тостами

370 480,00

Ассорти из свежих овощей

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, стебель сельдерея, листья салата. Подаётся с соусом

310 300,00

Ассорти из домашних солений

Корнишоны, маринованные «Черри», патиссоны, перец сладкий маринованный, печёный перец, капуста квашеная, капуста по,грузински

380 250,00

Грузди со сметаной и луком

Хрустящие грибочки со сметаной по,деревенски

260 300,00

Ассорти паштетов

Паштет из белых грибов, говяжьей печени и кролика, подаётся с хрустящими тостами

250 280,00

Холодец

Традиционный из свинины и говядины, со сливочным хреном

240 180,00

Пикантные рулетики из баклажанов

Со сливочным сыром и грецким орехом

125 160,00

Блинные рулетики со слабосолёной сёмгой

Со сливочным сыром

270 320,00

 

Салаты

вес
(граммы)

цена
(рубли)

Деревенский

Свежие овощи на подушке из микс,салата с ломтиками сыра Фета и маслинами

250 180,00

Винегрет в русских традициях

Микс печёных овощей под оливково,горчичной заправкой с лисичками

210 150,00

Муксун под шубой

Муксун холодного копчения под шубой из печёных овощей

210 280,00

Салат Барина

Микс салата со свежими томатами, обжаренными на гриле креветками, копчёным муксуном, перепелиным яйцом и Севанским раком

300 350,00

Салат со слабосоленой семгой и яйцом пашот

Микс салата со слабосолёной сёмгой, печёным перцем и яйцом пашот в оливковой заправке с добавлением бальзамического крема

270 260,00

Салат Оливье на свой манер

Традиционный салат Оливье с добавлением ростбифа

250 320,00

Салат Старорусский

Мясной набор из говяжьего языка, куриного филе и буженины с добавлением болгарского перца

260 230,00

Теплый салат с говяжьей вырезкой

Микс салата со свежими овощами, обжаренной телятиной под масляно,горчичной заправкой

230 370,00

 

Горячие закуски

вес
(граммы)

цена
(рубли)

Жульен из лесных грибов под хрустящей корочкой 130 280,00

Жульен из филе цыплёнка

Запекается под сыром

130 130,00

Сёмга слабосолёная

Подаётся с картофельными драниками под икорным соусом

330 400,00

Кокиль из семги

Мини,шашлычок из сёмги с соевым соусом

200/50 300,00
Ассорти драников с деревенской сметаной 200/50 150,00
Жаренный картофель с беконом, грибами и лукомпореем 300 200,00

Медальоны из свиной вырезки в ореховой панировке

Подаются под сливочно,инжирным соусом

220 300,00

Пельмени Сибирские

Подаются с соусом

300/50 250,00
Вареники с творогом и сметаной 300/50 160,00

Кундюмы под грибным соусом

Томлёные в горшочке пельмени под грибным соусом

300/100 280,00

Вареники с рыбой

Вареники из ассорти рыб: щука, сёмга. Подаются с соусом

300/50 220,00

 

Закуски к пиву

вес
(граммы)
цена
(рубли)

Хрустящие золотистые сырные палочки

С соусом на Ваш выбор: сметанный, томатный

150/30 160,00

Кольца кальмара в кляре

С соусом на Ваш выбор: сметанный, томатный

150/30 190,00

Крылышки Буффало (56 шт)

С соусом на Ваш выбор: сметанный, томатный

300/50 200,00

Чесночные гренки

С соусом на Ваш выбор: сметанный, томатный

150/30 150,00

Сет горячих закусок к пиву

С соусом на Ваш выбор: сметанный, томатный

460/100 600,00

Креветки в беконе

С соусом томатным

100 220,00

Чебурек

Румяный, аппетитный чебурек с говядиной и свининой

150 120,00
Пицца Салями 450 280,00
Пицца с курицей 450 250,00

 

Супы

вес
(граммы)
цена
(рубли)

Уха Царская

Уха Царская из трёх видов рыб: щука, палтус, судак

300/70 290,00

Борщ с пампушками

Любимый суп Императрицы подаётся с чесночными пампушками и шпиком

260/40 200,00

Суп куриный с домашней лапшой

Крестьянский домашний суп с лапшой, подаётся с перепелиным яйцом

270 140,00

Грибница

Суп на насыщенном бульоне из белых грибов, подаётся с пирожком

300 440,00

Суп гороховый

Бульон с копчёными рёбрышками и ароматным багетом

330 180,00

Солянка

Густая солянка с мясопродуктами, приготовленная на крепком бульоне из копчёных косточек

350 250,00

Рассольник

Классический рассольник с говядиной

350 190,00

 

Горячие блюда

вес
(граммы)
цена
(рубли)

Ассорти рыбных котлет

Нежные котлетки, подаются с воздушным пюре и соусом «Ромболь»

520 530,00

Кулебяка с радужной форелью

Подаётся со сливочным соусом

500 530,00

Форель паровая с овощами

Приготовленная на пару и бланшированными овощами под сливочным соусом

350 460,00

Щука фаршированная овощами и перепелиным яйцом

Щука запечённая под соусом «Песто»

350 400,00

Сёмга запеченная в слоёном тесте со шпинатом

Подаётся со сливочным соусом «Пармезан»

410 300,00
Палтус на картофельной подушке с овощным жульеном 370 600,00
Карамелизированная ножка кролика с кускусом 400 500,00
Жаркое подомашнему 370 300,00

Куриная грудка с жареным картофелем

Подаётся с соусом из белых грибов

440 300,00

Цыпленок Табака

Подаётся с томатным соусом

450 300,00

Медальоны из говяжьей вырезки

Подаются под вишнёвым соусом и спаржей в беконе

280 500,00

Говяжий язык обжаренный с зеленью и чесноком

Подаётся на картофельной подушке

250 300,00
Стейк из телятины в перечном соусе с овощами гриль 510 600,00
Медальоны из свиной вырезки с соусом от Шефповара 400 300,00

 

Гарниры

вес
(граммы)
цена
(рубли)
Картофельные дольки подеревески 150 60,00

Овощи на пару

Цветная капуста, мини,морковь, зеленый горошек, перец болгарский, брокколи, фасоль стручковая

150 60,00

Овощи гриль

Перец болгарский, цукини, лук красный, шампиньоны

150 60,00
Кускус с овощами 150 60,00
Рис «Карри» 150 60,00

 

Соусы

вес
(граммы)
цена
(рубли)
Томатный 50 30,00
Цацики 50 30,00
Горчица 50 30,00
Хрен 50 30,00
Сметана 50 30,00

 

Хлебная корзинка

вес
(граммы)
цена
(рубли)
Французская булочка 40 25,00
Ржаная булочка 40 25,00

 

Десерты

вес
(граммы)
цена
(рубли)
Кофейный Тирамису 150 240,00
Наполеон 270 200,00

Штрудель с яблоком и корицей

Горячий яблочный штрудель. Подаётся с шариком ванильного мороженого и соусом «Сабаен»

120/50/20 220,00

Штрудель с грушей и изюмом

Горячий грушевый штрудель. Подаётся с шариком ванильного мороженого и соусом «Сабаен»

120/50/20 220,00
Чизкейк «Классический» 200 220,00

Мороженое «Мовенпик»

Ваниль, тирамису, французский шоколад, фисташка, манго, грейпфрут, малина,клубника

50 100,00

Топпинг

на ваш выбор: клубничный/шоколадный

30 25,00

 

Пиво светлое

объём
(мл)
цена
(рубли)

Козел

стекло, светлое, крепость , 3,7%

500 120,00

Крушовице

стекло, светлое, крепость , 4,2 %

500 140,00

Хейнекен

стекло, светлое, крепость , 5 %

500 140,00

Кроненбург 1664

стекло, светлое, крепость , 5 %

500 180,00

 

Пиво тёмное

объём
(мл)
цена
(рубли)

Козел

стекло, тёмное, крепость , 3,7%

500 120,00

Крушовице

стекло, тёмное, крепость , 4,2 %

500 140,00

 

Пиво нефильтрованное

объём
(мл)
цена
(рубли)

Хугарден

стекло,крепость , 4,6 %

500 200,00

 

Холодные напитки

объём
(мл)
цена
(рубли)

Вода «Бон Аква»

На ваш выбор: газированная, без газа

500 60,00

Вода газированная

На ваш выбор: Кока,кола, Фанта, Спрайт

500 80,00

Вода газированная

На ваш выбор: Кока,кола, Фанта, Спрайт

250 100,00
Морс брусничный 250 40,00
Морс клюквенный 250 40,00
Морс облепиховый 250 50,00

Сок «Рич»

На ваш выбор: апельсиновый, яблочный, ананасовый, мультифруктовый, вишнёвый, грейпфрутовый, томатный

250 50,00

 

Коктейли безалкогольные

объём
(мл)
цена
(рубли)
Мохито 250 200,00
Пина Колада 250 200,00

Глинтвейн

На ваш выбор: яблочный, вишнёвый

250 200,00

 

Коктейли молочные

объём
(мл)
цена
(рубли)
Ванильный 280 150,00
Клубничный 280 150,00
Банановый 280 150,00
Шоколадный 280 160,00

 

Фреши

объём
(мл)
цена
(рубли)
Яблочный 200 100,00
Апельсиновый 200 100,00
Морковный со сливками 200 80,00

 

Горячие напитки

объём
(мл)
цена
(рубли) 
Чай «Ассам» 400 70,00
Чай «Ассам с чабрецом» 400 70,00
Чай «Сенча» (зеленый чай) 400 70,00
Чай «Фруктовый микс» 400 70,00
Чайный напиток «Масала» 500 300,00
Чайный напиток «МангоМаракуйя» 500 300,00
Чайный напиток имбирнолимонный 500 300,00
Кофе «Эспрессо» 50 70,00
Кофе «Американо» 180 70,00
Кофе «Капучино» 180 120,00
Кофе «Латте» 200 160,00
Кофе «Гляссе» 200 160,00

 

Дополнительно

  цена
(рубли) 
Сливки порционные 10 гр 10,00
Молоко 50 мл 10,00
Лимон 20 гр 10,00

 

В случае предрасположенности к пищевой аллергии, предупредите об этом Вашего официанта.

Для получения более полной информации о блюдах, указанных в меню, пожалуйста, обращайтесь по тел. +7 982 735 52 81

Заказ будет доставлен в течение 30 минут или ранее.